Weingut Polz
Interview: Vor zwei Jahren übernahm Erich Polz jun. das elterliche Weingut. Wir haben mit ihm über den Erfolg seiner Schaumweine und über sein Vorleben gesprochen.
Weinwelt-Journal (Interspar)
Heft 87 (Sommer 2022)
DAC oder nicht DAC: Es geht um die Typizität / Frizzante ist nicht gleich Spumante
DAC-Klassifikation der österreichischen Weine // Zwei neue Polz-Frizzantes
Weinwelt-Journal (Interspar),
Heft 78 (Frühling 2020)
Die Meister der Perlen
Die österreichischen Winzer sorgen für eine große Vielfalt am heimischen Sektmarkt. An der Erarbeitung der Qualitätspyramide des österreichischen Sekts waren sie maßgeblich beteiligt.
Weinwelt-Journal (Interspar),
Heft 72 (Herbst 2018)
Rosé + Sekt = perfekt
Der österreichische Sekt hat nicht nur einen hervorragenden Ruf – er wird außerdem immer besser. Zwei höchst unterschiedliche Produzenten stellen das mit ihren Rosé- Vertretern einmal mehr unter Beweis.
Weinwelt-Journal (Interspar)
Heft 59 / Sommer 2015
