Geschüttelt & gerüttelt
Trübstoffe sind im Schaumwein unerwünscht, daher wird traditionell produzierter Sekt am Ende der Reifephase gerüttelt – entweder händisch auf Rüttelpulten oder maschinell
Weinwelt-Journal (Interspar),
Heft 74 (Frühling 2019)
Prickelnde Höchstleistungen
Wie in der traditionellen Champagne setzen auch in Österreich viele Sektproduzenten auf die klassische Flaschengärung. Mit unterschiedlichem Ergebnis.
Weinwelt-Journal (Interspar)
Heft 68 (Herbst 2017)
Gemeinsam in neue Zeiten
Am 22. Oktober beginnt für den österreichischen Sekt eine neue Ära. Wir stellen die neue Qualitätspyramide vor.
Weinwelt-Journal (Interspar)
Heft 64 (Herbst 2016)
Rosé + Sekt = perfekt
Der österreichische Sekt hat nicht nur einen hervorragenden Ruf – er wird außerdem immer besser. Zwei höchst unterschiedliche Produzenten stellen das mit ihren Rosé- Vertretern einmal mehr unter Beweis.
Weinwelt-Journal (Interspar)
Heft 59 / Sommer 2015
Lage, Lage, Lage!
Lagensekte als neuer Trend: Werden zwei innovative Sektproduzenten aus Österreich damit den Sektmarkt revolutionieren?
Weinwelt-Journal (Interspar)
Heft 55 / Sommer 2014
Magie in Flaschen
Der Werdegang des österreichischen Sektes ist eine Erfolgsgeschichte. Zwei visionäre Burgenländer haben maßgeblich dazu beigetragen.
Weinwelt-Journal (Interspar)
Heft 51 / Sommer 2013
