Süden ist nicht gleich Süden

Weinwelt_2019_02_Bordeaux_Provence_01Weinwelt_2019_02_Bordeaux_Provence_02Weinwelt_2019_02_Bordeaux_Provence_03Gott soll in Frankreich wohnen, heißt es. Vielleicht, weil er dieses Land mit so ziemlich allem versorgt hat, was Gourmets zum Glücklichsein brauchen. Zum Beispiel Frankreichs Süden: Rund um die Stadt Bordeaux entsteht perfekter Rotwein, und in der Provence locken herrliche Roséweine. Vor Ort schmecken sie freilich besonders gut.

Weinwelt-Journal (Interspar),
Heft 75 (Sommer 2019)

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