Ausg’steckt is‘

Die Vielfalt der österreichischen Weingüter ist riesig – nicht nur im Glas, auch am Teller schreiben sie unsere Tradition fort. Österreichs Genusskultur in Form von Heurigen, Buschenschanken und Kellergassen ist einzigartig.

Weinwelt-Journal (Interspar)
Heft 88 (Herbst 2022)

Weingut Polz

Interview: Vor zwei Jahren übernahm Erich Polz jun. das elterliche Weingut. Wir haben mit ihm über den Erfolg seiner Schaumweine und über sein Vorleben gesprochen.

Weinwelt-Journal (Interspar)
Heft 87 (Sommer 2022)

Schöner geht’s nicht

Die niederösterreichischen Weinbaugebiete sind Heimat einer abwechslungsreichen Weinkultur und laden ein zum Radeln, Wandern, Erforschen und Genießen.

Weinwelt-Journal (Interspar)
Heft 86 (Frühling 2022)

Berge, Sonne und das Meer

Chile ist für seine konzentrierten, gut strukturierten Rotweine bekannt – neuerdings kommen feingliedrige Weine aus kühleren Regionen dazu.

Weinwelt-Journal (Interspar)
Heft 84 (Herbst 2021)

Frankreich – Wein-Benchmark der Welt, aber nicht nur das

Frankreich ist das wichtigste Referenzland der Weinbranche. Ob in Kalifornien, Chile oder Australien – Weingüter beziehen sich bei ihren eigenen Erzeugnissen oft auf die französischen Weinstile. Wer beim Wein mitreden möchte, der muss hinfahren –was für ein Glück, dass es dort außerdem so schön ist!

Weinwelt-Journal (Interspar)
Heft 83 (Sommer 2021)

Prickelnde Vielfalt auf einem Blick

Ob mineralisch oder fruchtig, spritzig oder cremig, leicht oder wuchtig – die Vielfalt der österreichischen
Schaumweine ist beachtlich. Wie findet man nun aber den „richtigen“ Sekt für seine eigenen Bedürfnisse? Mit
dieser Ausgabe präsentiert die INTERSPAR weinwelt
eine neue Österreich-Schaumwein-Map, die Ihnen künftig bei der Kaufentscheidung helfen soll.

Weinwelt-Journal (Interspar)
Heft 83 (Sommer 2021)

Venezianische Perlen in Weiß und neuerdings in Rosé

Prosecco – was früher eine Rebsorte war, ist heute ein abgegrenztes Weingebiet mit viel Kultur. Die Entwicklung des berühmten Schaumweins scheint indes noch nicht abgeschlossen zu sein.

Weinwelt-Journal (Interspar)
Heft 82 (Frühling 2021)

Tour de España. Der Wein als Kulturgut

Eine Reise durch Spaniens Weingebiete führt durch die Epochen der iberischen Kulturgeschichte – und von einer kulinarischen Spezialität zur nächsten.

Weinwelt-Journal (Interspar)
Heft 81 (Winter 2020)



Carnuntum: Geerdet, gesellig, genussvoll

Mit dem Zweigelt kennt man sich im Carnuntum aus, immerhin prägt die heimische Rotweinsorte seit jeher das Profil dieses kleinen Weinbaugebiets, das die meisten auf dem Weg zum Neusiedler See zwar stets durchfahren, aber nur viel zu selten erfahren.

Weinwelt-Journal (Interspar),
Heft 80 (Herbst 2020)

Vollmundig durchs Donauland

Die Fahrt von Langenlois nach Nußdorf ob der Traisen dauert mit dem Auto keine zwanzig Minuten, trotzdem passiert man dabei drei Weinbaugebiete – Kamptal, Kremstal und Traisental – die allesamt den Grünen Veltliner und den Riesling zu ihren DAC-Rebsorten erkoren haben.

Weinwelt-Journal (Interspar),
Heft 79 (Sommer 2020)

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