Frankreich – Wein-Benchmark der Welt, aber nicht nur das

Frankreich ist das wichtigste Referenzland der Weinbranche. Ob in Kalifornien, Chile oder Australien – Weingüter beziehen sich bei ihren eigenen Erzeugnissen oft auf die französischen Weinstile. Wer beim Wein mitreden möchte, der muss hinfahren –was für ein Glück, dass es dort außerdem so schön ist!

Weinwelt-Journal (Interspar)
Heft 83 (Sommer 2021)

Süden ist nicht gleich Süden

Weinwelt_2019_02_Bordeaux_Provence_01Weinwelt_2019_02_Bordeaux_Provence_02Weinwelt_2019_02_Bordeaux_Provence_03Gott soll in Frankreich wohnen, heißt es. Vielleicht, weil er dieses Land mit so ziemlich allem versorgt hat, was Gourmets zum Glücklichsein brauchen. Zum Beispiel Frankreichs Süden: Rund um die Stadt Bordeaux entsteht perfekter Rotwein, und in der Provence locken herrliche Roséweine. Vor Ort schmecken sie freilich besonders gut.

Weinwelt-Journal (Interspar),
Heft 75 (Sommer 2019)

Goldküste der Feinschmecker

CC_2017_03_Burgund_01CC_2017_03_Burgund_02CC_2017_03_Burgund_03Montrachet, Meursault, Pommard: Die Namen der Dörfer und Lagen an der Côte-d’Or im Burgund lassen die Herzen von Weinkennern höher schlagen. Rund um die hübsche Stadt Beaune schmeckt aber nicht nur der Rebensaft.

Connoisseur Circle Nr. 4/2017 (Herbst 2017)

 

Heftiges Prickeln in der Champagne

CC_2015_01_Champagne_01CC_2015_01_Champagne_02Die Champagne strebt derzeit den begehrten Titel der UNESCO Weltkulturlandschaft an – und hat beste Chancen ihn zu erhalten. Connoisseur Circle besuchte die anregende Region vorab.

Connoisseur Circle, Nr. 1/2015

Vintage Travel

DOTWN_2014_Champagne_Seite_1DOTWN_2014_Champagne_Seite_2DOTWN_2014_Champagne_Seite_3The Champagne region of France is waiting to be acknowledged as a ‘cultural landscape’ by UNESCO. In the meantime, the homeland of bubbles offers wonderful DOTWN_2014_Champagne_Seite_4experiences for those in the know.

Destinations of the World News, Dubai, December 2014

Oligarch für einen Tag

Weinwelt_2014_04_Prestigechampagner_01Weinwelt_2014_04_Prestigechampagner_02Weinwelt_2014_04_Prestigechampagner_03Hin und wieder sollte man einen Prestigechampagner einfach köpfen.

Weinwelt-Journal (Interspar)
Heft 57 / Winter 2014

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Die Champagne.Erlesen.

Weinwelt_2013_04_Champagner_01Weinwelt_2013_04_Champagner_02Es gibt einen Champagnerführer, der die Hersteller und die Produktionsmethoden der weltweit bekanntesten Schaumweinregion beschreibt.

Weinwelt-Journal (Interspar)
Heft 53 / Winter 2013

Reims. Die Hauptstadt der Witwen

Weinwelt_2012_03_Champagne_01Weinwelt_2012_03_Champagne_02Einst wurden in Reims Frankreichs Könige gekrönt. Dann kam die Revolution. Und schließlich halfen zwei innovative Frauen bei der Demokratisierung des Luxusprodukts Champagner.

Weinwelt-Journal (Interspar)
Heft 48 / Herbst 2012

Mehr als Salade Niçoise / More than just Salade Niçoise

skylines_2010_02_Nizza_Seite_1skylines_2010_02_Nizza_Seite_2Gourmet-Reise nach Nizza
skylines (Austrian Airlines), März/April 2010

A culinary trip to Nice, France
skylines (Austrian Airlines), March/April 2010

Hotelkritik | Nizza: Fête Blanche auf Italienisch

CC_2009_F_Hotelkritik_BoscoloHotelkritik: Boscolo Exedra, Nizza

Connoisseur Circle, Nr. 2 / 2009

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