Tour durch das prickelnde Frankreich
Crémant liegt voll im Trend. Die sprudelnde Vielfalt der französischen Weinregionen ist zudem ein toller Speisenbegleiter. Besonders gut lässt sie sich zu frühlingshaften Desserts kombinieren.
Meine Weinwelt (Interspar), 1/2026
Das Edelste vom Edelsten
Jahrgangschampagner, auch als „Vintage-Champagner“ oder „Millésimé“ bezeichnet, bilden eine ganz besondere Klasse innerhalb der gefragtesten französischen Schaumweine.
Meine Weinwelt (Interspar), 4/2025
Hollywood im Glas
Wenn die Tage kurz und die Nächte kalt sind, dann ist kuscheliges Pantoffelkino angesagt. „Meine weinwelt“ empfiehlt Filme für Weinliebhaber:innen. Welche Weine könnte man dazu trinken?
Meine Weinwelt (Interspar), 4/2025
Brunello di Montalcino: Mehr Sangiovese geht nicht
Nirgendwo wird der italienischen Parade-Rebsorte ein so großer Stellenwert eingeräumt wie im toskanischen Weinanbaugebiet Montalcino, der Heimat des Brunello. Je nach Höhenlage, Himmelsrichtung und Jahrgang danken es die Reben mit einem individuellen Charakter.
Meine Weinwelt (Interspar), 3/2025
Crémant – Schaumweinvielfalt aus den Bläschenhäusern
Crémant ist weithin als „kleiner Bruder“ des Champagners bekannt. Er wird auch nach der Méthode Traditionnelle hergestellt – aber außerhalb der Champagne. In Sachen Genuss steht der Crémant seinen berühmten Brüdern aber um nichts nach und ist ebenso bedeutend für die große Schaumweinkultur Frankreichs.
Meine Weinwelt (Interspar), 3/2025
Mit rosa Brille durchs ganze Jahr
Ob cool am Pool, beim Sonnenuntergang am Meer oder auf farbenfrohen Partys – Roséweine haben im Sommer immer Saison.
Interspar Weinwelt 02/25
Gérard Betrand. Ein Kosmos der Leidenschaften
Der französische Biodynamik-Pionier Gérard Bertrand war auf Einladung von Interspar erstmals in Wien und gab dem Interspar Weinwelt Journal vor einer Verkostung seiner edlen Weine ein Interview.
Weinwelt-Journal (Interspar)
Heft 98 (Frühling 2025)
Kirsinnige Möglichkeiten
Der Kir Royal ist ein Klassiker, den es in Cocktailbars selbst dann gibt, wenn er nicht auf der Karte steht. Seine einfache Rezeptur kann vielfältig abgewandelt werden und lädt zum Experimentieren ein.
Weinwelt-Journal (Interspar)
Heft 97 (Winter 2024)
Die Essenz der Toskana
Eine Reise zu den Frescobaldi-Weingütern offenbart die Besonderheiten der toskanischen Weinregionen
Weinwelt-Journal (Interspar)
Heft 96 (Herbst 2024)
Gewissenhaftes Prickeln
Biologisch zertifizierte Schaumweine – eh logisch. Oder doch nicht? Was bei Weinen keine allzu große Neuigkeit mehr ist, ist bei Schaumweinen noch selten und eher ungewöhnlich. Wir gehen der Frage nach, warum Bio bei Sekt, Prosecco und Co. erst langsam Einzug hält.
Weinwelt-Journal (Interspar)
Heft 94 (Winter 2024)
