Prickelnde Leitkultur

Weinwelt_2018_01_Schaumweine_Italien_1Weinwelt_2018_01_Schaumweine_Italien_2Weinwelt_2018_01_Schaumweine_Italien_3Die norditalienischen Schaumweine können sich schmecken lassen, das weiß man in Österreich längst. Prosecco hat sich mittlerweile zum Synonym für schäumende Weine gemausert, der einzige Schaumwein aus unserem Lieblingsnachbarland ist er aber keinesfalls.

Weinwelt-Journal (Interspar)
Heft 70 (Winter 2018)

Die Kunst der Einzigartigkeit

Weinwelt_2017_04_Champagner_1Weinwelt_2017_04_Champagner_2Weinwelt_2017_04_Champagner_3Wenn es den Champagner nicht gäbe, dann müsste man ihn erfinden. Das wäre jedoch gar nicht so einfach, denn er hat ganz spezielle Eigenschaften.

Weinwelt-Journal (Interspar)
Heft 69 (Winter 2017)

Prickelnde Höchstleistungen

Weinwelt_2017_03_Sekt_A_1Weinwelt_2017_03_Sekt_A_2Weinwelt_2017_03_Sekt_A_3Wie in der traditionellen Champagne setzen auch in Österreich viele Sektproduzenten auf die klassische Flaschengärung. Mit unterschiedlichem Ergebnis.

Weinwelt-Journal (Interspar)
Heft 68 (Herbst 2017)

Gemeinsam in neue Zeiten

Weinwelt_2016_03_Qualitaetspyramide_OeSekt_01Weinwelt_2016_03_Qualitaetspyramide_OeSekt_02Am 22. Oktober beginnt für den österreichischen Sekt eine neue Ära. Wir stellen die neue Qualitätspyramide vor.

Weinwelt-Journal (Interspar)
Heft 64 (Herbst 2016)

 

 

Es muss nicht immer Champagner sein

Weinwelt_2016_02_IntSchaumweine_01Weinwelt_2016_02_IntSchaumweine_02Aus Katalonien kommt der Cava, Italien hat den Franciacorta, und quasi in ganz Frankreich außerhalb der Champagne reifen Crémants.

Weinwelt-Journal (Interspar)
Heft 63 (Sommer 2016)

Keine Party ohne Schampus

Weinwelt_2016_01_HipperSchampus_1Weinwelt_2016_01_HipperSchampus_2Von L. A. bis Wien erfreuen sich hippe Schaumweinkreationen einer großen Beliebtheit

Weinwelt-Journal (Interspar)
Heft 62 (Frühjahr 2016)

Champagner in Rosa: Ein etablierter Trend

Weinwelt_2015_04_Champagner_01Weinwelt_2015_04_Champagner_02Weinwelt_2015_04_Champagner_03Die Beliebtheit von Rosé-Champagnern ist ungebrochen groß.

Weinwelt-Journal (Interspar),
Heft 61 (Winter 2015)

Weinkultur pur

Weinwelt_2015_03_Suedtirol_01Weinwelt_2015_03_Suedtirol_02Weinwelt_2015_03_Suedtirol_03Berge, Geschichte und einmalige Weine: Südtirol bietet einen einmaligen Mix aus Genuss, Kultur und Natur. Die tausenden kleinen Weinbauern der Region sind in Genossenschaften organisiert oder liefern an private Kellereien.

Weinwelt-Journal (Interspar),
Heft 60 / Herbst 2015

Rosé + Sekt = perfekt

Weinwelt_2015_02_RoseSekt_01Weinwelt_2015_02_RoseSekt_02Der österreichische Sekt hat nicht nur einen hervorragenden Ruf – er wird außerdem immer besser. Zwei höchst unterschiedliche Produzenten stellen das mit ihren Rosé- Vertretern einmal mehr unter Beweis.

Weinwelt-Journal (Interspar)
Heft 59 / Sommer 2015

Eine köstliche Überraschung

Weinwelt_2015_01_Prosecco_01Weinwelt_2015_01_Prosecco_02Weinwelt_2015_01_Prosecco_03Die Prosecco-Fangemeinde wächst stetig. Kein Wunder, die Qualität der Schaumweine aus Venetien vollzogen in den letzten zehn Jahren einen Quantensprung.

Weinwelt-Journal (Interspar)
Heft 58 / Frühjahr 2015

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