Crémant – Schaumweinvielfalt aus den Bläschenhäusern
Crémant ist weithin als „kleiner Bruder“ des Champagners bekannt. Er wird auch nach der Méthode Traditionnelle hergestellt – aber außerhalb der Champagne. In Sachen Genuss steht der Crémant seinen berühmten Brüdern aber um nichts nach und ist ebenso bedeutend für die große Schaumweinkultur Frankreichs.
Meine Weinwelt (Interpar), 03/2025
