Kochen gegen Vorbehalte: Kulinarische Highlights im Hotel

Foodies_2016_Hotelrestaurants_01Foodies_2016_Hotelrestaurants_02Foodies_2016_Hotelrestaurants_03 Foodies_2016_Hotelrestaurants_04Was in Hongkong oder New York immer schon üblich war, gilt hierzulande noch als Geheimtipp: Essen in Hotelrestaurants.

Foodies (Connoisseur Circle), 2016/2017

Vienna’s new era

DOTWN_2014_Vienna_Seite_1DOTWN_2014_Vienna_Seite_2DOTWN_2014_Vienna_Seite_3DOTWN_2014_Vienna_Seite_4DOTWN_2014_Vienna_Seite_5Austria’s capital is marching proudly into a new era of prosperity, where gleaming new hotels and carefully restored historical houses are offering discrete luxury experiences for discerning visitors.

Destinations of the World News, Dubai, December 2014

Wien: Luxus einer Weltstadt

CC_2014_01_Wien_01CC_2014_01_Wien_02Den aktuellen Nächtigungszahlen zufolge ist Österreichs Hauptstadt auf dem besten Weg, zu einer Boom-Town zu werden. Eines ist jetzt schon sicher: Mit der Ankunft internationaler Luxushotel-Gruppen und edlen Markenshops gehört Wien jetzt zum elitären Kreis europäischer Hauptstätte mit Weltniveau.

Connoisseur Circle, Nr. 1/2014

Träumen von der Neuen Welt

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Kraft, Lieblichkeit und Würze zeichnen viele Weine aus fernen Ländern aus. Sie sind unverzichtbar für all jene, die sich auch im trüben Winter nach der Sonne sehnen.

Weinwelt-Journal (Interspar)
Heft 49 / Winter 2012

Wo Löwenköpfe den Eichhörnchenfischen folgen

CC_2012_04_Ostchina_01CC_2012_04_Ostchina_02CC_2012_04_Ostchina_03Ostchina: Die Region südlich des Jangtse- Flusses ist bei Europäern noch ein weißer Fleck auf der kulinarischen Landkarte. Zu Unrecht, denn sie verschafft dem experimentierfreudigen Gaumen so manchen Höhenflug.

Connoisseur Circle, Nr. 4/2012

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