Goldküste der Feinschmecker

CC_2017_03_Burgund_01CC_2017_03_Burgund_02CC_2017_03_Burgund_03Montrachet, Meursault, Pommard: Die Namen der Dörfer und Lagen an der Côte-d’Or im Burgund lassen die Herzen von Weinkennern höher schlagen. Rund um die hübsche Stadt Beaune schmeckt aber nicht nur der Rebensaft.

Connoisseur Circle Nr. 4/2017 (Herbst 2017)

 

Heftiges Prickeln in der Champagne

CC_2015_01_Champagne_01CC_2015_01_Champagne_02Die Champagne strebt derzeit den begehrten Titel der UNESCO Weltkulturlandschaft an – und hat beste Chancen ihn zu erhalten. Connoisseur Circle besuchte die anregende Region vorab.

Connoisseur Circle, Nr. 1/2015

Vintage Travel

DOTWN_2014_Champagne_Seite_1DOTWN_2014_Champagne_Seite_2DOTWN_2014_Champagne_Seite_3The Champagne region of France is waiting to be acknowledged as a ‘cultural landscape’ by UNESCO. In the meantime, the homeland of bubbles offers wonderful DOTWN_2014_Champagne_Seite_4experiences for those in the know.

Destinations of the World News, Dubai, December 2014

Oligarch für einen Tag

Weinwelt_2014_04_Prestigechampagner_01Weinwelt_2014_04_Prestigechampagner_02Weinwelt_2014_04_Prestigechampagner_03Hin und wieder sollte man einen Prestigechampagner einfach köpfen.

Weinwelt-Journal (Interspar)
Heft 57 / Winter 2014

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Die Champagne.Erlesen.

Weinwelt_2013_04_Champagner_01Weinwelt_2013_04_Champagner_02Es gibt einen Champagnerführer, der die Hersteller und die Produktionsmethoden der weltweit bekanntesten Schaumweinregion beschreibt.

Weinwelt-Journal (Interspar)
Heft 53 / Winter 2013

Reims. Die Hauptstadt der Witwen

Weinwelt_2012_03_Champagne_01Weinwelt_2012_03_Champagne_02Einst wurden in Reims Frankreichs Könige gekrönt. Dann kam die Revolution. Und schließlich halfen zwei innovative Frauen bei der Demokratisierung des Luxusprodukts Champagner.

Weinwelt-Journal (Interspar)
Heft 48 / Herbst 2012

Mehr als Salade Niçoise / More than just Salade Niçoise

skylines_2010_02_Nizza_Seite_1skylines_2010_02_Nizza_Seite_2Gourmet-Reise nach Nizza
skylines (Austrian Airlines), März/April 2010

A culinary trip to Nice, France
skylines (Austrian Airlines), March/April 2010

Hotelkritik | Nizza: Fête Blanche auf Italienisch

CC_2009_F_Hotelkritik_BoscoloHotelkritik: Boscolo Exedra, Nizza

Connoisseur Circle, Nr. 2 / 2009

Paris: Boheme-Geschichte mit Feinkosthandlung

Standard_20090117_ParisDie Künstlerszene im Belleville-Viertel, Paris
Der Standard, 17./18.1.2009

Hotellerie: Design ist für alle da

NZZ_20080104_DesignhotelsBudget Design Hotels am Beispiel von San Francisco und Paris
NZZ am Sonntag, 4.1.2009

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